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蔥油餅做法

 

餡料製作

Posted by tuanuu at 痞客邦 PIXNET Guestbook(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • neuraldisorder
  • 好多蔥啊!!
    應該叫做蔥"餡"餅吧!
  • 可是這樣很好吃喔

    tuanuu replied in 2009/07/19 13:09

  • vangelis
  • 做好的蔥油餅,表面塗上
    沙拉油,放入冰箱冷藏室,
    幾小時,後讓餅皮吸入油後,
    再煎會更好吃
  • 嗚嗚~~聽起來好好吃!可是好肥
    不覺得討厭嗎?這個世界常常就是使人發胖的食物最好吃!

    tuanuu replied in 2009/12/14 00:44

  •  vangelis
  • 蔥餡的製作,不用先入鍋炒一下,只要切好蔥後,
    加胡椒、鹽、糖,攪拌一下,幾分鐘後,蔥自然就會縮小體積,然後就可以包入大量的蔥餡了
  • 原來是這樣啊 我每次都還沒多放幾分鐘就開始弄了
    謝謝你的指教 過幾天我把這篇改一下 加入你的建議喔!

    tuanuu replied in 2009/12/16 16:26